מיצרכים:
שתי כוסות אורז.
חצי כוס עדשים.
בין שליש לחצי כפית כורוכם.
בצל.
שלוש שיני שום .
שמים חצי כוס עדשים במים למשך שעתיים וחצי בערך , אחרי שעתיים וחצי שמים את בצל ואת השום הפרוס בטיגון .
מטגנים את הבצל עד שמזהיב([COLOR="Red"]בסיר !!)[/COLOR] ואז מתגנים את השום קלות.מסנינם את העדשים והאורז לתןך הסיר עם שש כוסות מים מערבים קלות מכיסים שמים את הכורוכום מערבים מורידים מהאש רק כש האורז סופח את כל המים.
