מתכון| רצועות עוף בציפוי פריך

[IMG]http://f.nanafiles.co.il//Upload/82009/Article/Article_Title_2271763.jpg[/IMG]

[B][SIZE=3]רצועות חזה עוף בציפוי פריך של פירורי פנקו עם מטבל של מיונז ליד[/SIZE][/B]

[SIZE=3][B]מצרכים:[/B][/SIZE]
[SIZE=3]חצי ק"ג חזה עוף חתוך לרצועות[/SIZE]

[SIZE=3][B]חומרי המשרה:[/B][/SIZE]
[SIZE=3]3 כפות מיץ תפוז[/SIZE]
[SIZE=3]3 כפות שמן זית[/SIZE]
[SIZE=3]קליפת תפוז מגורדת[/SIZE]
[SIZE=3]חצי כוס פטרוזיליה קצוצה[/SIZE]
[SIZE=3]מלח[/SIZE]
[SIZE=3]פלפל[/SIZE]
[SIZE=3]מעט צ'ילי יבש[/SIZE]

[SIZE=3][B]לבלילה:[/B][/SIZE]
[SIZE=3]2 ביצים טרופות[/SIZE]
[SIZE=3]2 כפות חרדל[/SIZE]
[SIZE=3]2 כוסות פנקו[/SIZE]

[SIZE=3][B]לרוטב המיונז:[/B][/SIZE]
[SIZE=3]חצי כוס מיונז[/SIZE]
[SIZE=3]שום כתוש[/SIZE]
[SIZE=3]קליפת לימון[/SIZE]
[SIZE=3]מיץ לימון [/SIZE]
[SIZE=3]כפית חרדל[/SIZE]

[SIZE=3][B]אופן הכנה:[/B][/SIZE]
[SIZE=3]- מערבבים את חומרי המשרה ומשרים בו כחצי שעה את רצועות העוף[/SIZE]
[SIZE=3]- טורפים את הביצים עם החרדל, מלח פלפל[/SIZE]
[SIZE=3]- טובלים את רצועות העוף בבלילת הביצים ואחר כך בפירורי הפנקו[/SIZE]
[SIZE=3]- מניחים בתבנית על נייר אפיה ומכניסים לתנור חם ל- 200 מעלות לרבע שעה[/SIZE]
[SIZE=3]- מערבבים את חומרי המיונז ומגישים עם רצועות העוף[/SIZE]
[SIZE=3]- מגישים עם טבעות בצל פריכות[/SIZE]
[SIZE=3][/SIZE]
[SIZE=3]קרדיט לאתר תפוז [/SIZE]