מתכון| קרפים במילוי קצף אגוזים

קרדיט לוואלה.

[B][SIZE=5]קרפים במילוי קצף אגוזים
[/SIZE][/B]
[RIGHT]

[SIZE=3][B]קינוח מופלא ומעודן לשבת - קרפ במילוי קצף אגוזים וקרם נוגט, שנכנס לתנור לגימור מושלם [/B][/SIZE][/RIGHT]

[IMG]http://f.nanafiles.co.il//Upload/92009/Article/Article_Title_2292113.jpg[/IMG]





[RIGHT][B][SIZE=3]מצרכים לקרפ:[/SIZE][/B][/RIGHT]


[COLOR=#ffffff]פרסום [/COLOR]


[SIZE=3]100 גרם קמח[/SIZE]
[SIZE=3]4\3 כוס חלב[/SIZE]
[SIZE=3]חצי כוס שמנת מתוקה[/SIZE]
[SIZE=3]4 ביצים[/SIZE]
[SIZE=3]2 כפות סוכר[/SIZE]
[SIZE=3]30 גרם חמאה מומסת[/SIZE]
[SIZE=3]1 כף קליפת לימון[/SIZE]
[SIZE=3]מעט מלח[/SIZE]

[SIZE=3][B]למילוי:[/B][/SIZE]
[SIZE=3]3 חלבונים[/SIZE]
[SIZE=3]חצי כוס סוכר[/SIZE]
[SIZE=3]חצי כוס אגוזים[/SIZE]
[SIZE=3]3 כפות קרם נוגט[/SIZE]

[SIZE=3][B]לרוטב:[/B][/SIZE]
[SIZE=3]2 ביצים[/SIZE]
[SIZE=3]1 חלמון[/SIZE]
[SIZE=3]חצי כוס סוכר[/SIZE]
[SIZE=3]1 מיכל שמנת מתוקה[/SIZE]
[SIZE=3]1 כפית תמצית וניל[/SIZE]

[SIZE=3][B]אופן הכנה:[/B][/SIZE]
[SIZE=3]- מכינים את המילוי: מקציפים את החלבונים, מוסיפים בהדרגה את הסוכר לקבלת קצף יציב[/SIZE]
[SIZE=3]- מערבבים פנימה את האגוזים וקרם הנוגט[/SIZE]
[SIZE=3]- שמים בקערה את הביצים,חלב, שמנת, חמאה מומסת, סוכר וקליפת לימון ומערבלים לתערובת אחידה[/SIZE]
[SIZE=3]- מוסיפים את הקמח ומערבלים לתערובת חלקה. מקררים מעט[/SIZE]
[SIZE=3]- טורפים את הביצים, חלמונים, שמנת וסוכר עם תמצית הוניל[/SIZE]
[SIZE=3]- מורחים מחבת טפלון במעט חמאה ומכינים את הקרפים[/SIZE]
[SIZE=3]- ממלאים את הקרפים בתערובת הקצף ומקפלים[/SIZE]
[SIZE=3]- שמים בתבנית מלבנית חסינת חום[/SIZE]
[SIZE=3]- יוצקים עליהם את תערובת השמנת ואופים בחום של 200 מעלות כעשר דקות[/SIZE]