מתכון | עוגה במתנה

[B][COLOR=red]עוגה במתנה[/COLOR][/B]

[COLOR=red]מחפשים רעיון למתנה מקורית למארחים בתקופת החגים? קבלו מדריך להכנת עוגת דבש ותפוחים אישית, שאפשר להכין עם הילדים, שלב אחר שלב[/COLOR]
[COLOR=#ff0000][/COLOR]
[COLOR=#ff0000][/COLOR]
[B][U][SIZE=3][COLOR=blue]המחשה :
[SPOILER][IMG]http://www.ifeel.co.il/images/articles/199.jpg[/IMG][/SPOILER][/COLOR][/SIZE][/U][/B]
[B][U][SIZE=3][COLOR=#0000ff][/COLOR][/SIZE][/U][/B]
[B]חומרי גלם (לכ-22 עוגות אישיות)[/B]
[LIST][*]3 ביצים[*]3 תפוחי עץ[*]1 כוס סוכר[*]3 כפיות סוכר[*]4 כפות שמן[*]1 כוס דבש[*]3 כוסות קמח תופח[*]עטרות נייר לאפייה[*]1 כף אבקת נס קפה[*]1 כפית קינמון[*]3/4 כוס תמצית תה[*]1 כפית אבקת סודה לשתיה[*]22 תבניות מאפינס אישיות / תבניות אלומיניום אישיות[/LIST][B]אופן ההכנה[/B]
1. מכינים תמצית תה עם 3/4 כוס מים רתוחים + תיון אחד ונותנים לתיון לעמוד עד לקבלת תה חזק מאוד. מוציאים את התיון ומשאירים את התמצית להצטנן מעט.
2. שוברים את הביצים לתוך קערה גדולה, מוסיפים סוכר ומערבבים היטב במטרפה.
[IMG]http://www.ifeel.co.il/images/u/images/אוכל/2-3.jpg[/IMG]
3. מוסיפים את השמן.
4. מוסיפים את הדבש וטורפים היטב.
[IMG]http://www.ifeel.co.il/images/u/images/אוכל/4.jpg[/IMG]
5. מוסיפים את הקמח התופח ומערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק ללא גושים.
[IMG]http://www.ifeel.co.il/images/u/images/אוכל/5.jpg[/IMG]
6. מוסיפים את אבקת הנס קפה + הקינמון + סודה לשתיה ומערבבים היטב.
[IMG]http://www.ifeel.co.il/images/u/images/אוכל/6.jpg[/IMG]
7. מוסיפים בעדינות, תוך כדי ערבוב, את תמצית התה. למערבבים עד לקבלת מרקם חלק של התערובת.
[IMG]http://www.ifeel.co.il/images/u/images/אוכל/7.jpg[/IMG]
8. כעת חותכים את התפוחים לקוביות בגודל בינוני ואותן מכניסים לקערה נפרדת.
9. מוסיפים את הסוכר ומערבבים מעט.
[IMG]http://www.ifeel.co.il/images/u/images/%D7%90%D7%95%D7%9B%D7%9C/9.jpg[/IMG]
10. את עטרות הנייר מכניסים או לתבנית השקעים או לתוך התבניות האישיות ולתוכן נמזוג את התערובת, עד ל-3/4 גובהן.
[IMG]http://www.ifeel.co.il/images/u/images/אוכל/10(3).jpg[/IMG]
11. בתוך כל עוגה אישית משקיעים 4-5 קוביות תפוחים.
[IMG]http://www.ifeel.co.il/images/u/images/אוכל/11(2).jpg[/IMG]
12. את העוגות האישיות מסדרים על רשת או בתבנית אפייה ואופים בחום של 180 מעלות כ-25 דקות.
* ניתן לבדוק אם העוגה בעזרת קיסם. אם הקיסם יוצא יבש - העוגות מוכנות.
[B]מגוונים [/B]במקום התפוחים ניתן לפזר על העוגות פקאן סיני קצוץ גס.
[IMG]http://www.ifeel.co.il/images/u/images/אוכל/12.jpg[/IMG]

בתאבון, ושתהיה לכולנו שנה של אושר והגשמת חלומות, שנה של דבש והרבה תפוחים.


קרדיט לIFEEL