-
מתכון|שניצל מהיר
אוכל שכולם אוהבים,שניצל!
המחשה:[SPOILER][IMG]http://msc.walla.co.il/archive/384665-5.jpg[/IMG]
[/SPOILER]
[COLOR=Red][U]מצרכים:
[/U][/COLOR]
[LIST=1][*][FONT=Arial][SIZE=2]4 פרוסות חזה עוף (מוכרים אותם בפרוסות,חזה זה לא פולקע)
[/SIZE][/FONT][*][SIZE=2][FONT=Arial]½ כפית מלח[/FONT][FONT=Arial][/FONT][/SIZE][*][FONT=Arial][SIZE=2]¼ כפית פלפל [/SIZE][/FONT][FONT=Arial][/FONT][*][SIZE=2][FONT=Arial]ביצה[/FONT][FONT=Arial][/FONT][/SIZE][*][FONT=Arial][SIZE=2]4 כפות קמח[/SIZE][/FONT][FONT=Arial][/FONT][*][FONT=Arial][SIZE=2]6 כפות פירורי לחם (או פירורי מצה)[/SIZE][/FONT][FONT=Arial][/FONT][*][FONT=Arial][SIZE=2]4 כפות שמן[/SIZE][/FONT][/LIST]
[U][COLOR=Red]אופן ההכנה:
[/COLOR][/U]
[LIST=1][*][FONT=Arial][SIZE=2]שימו את פרוסות הבשר על קרש חיתוך(מפלסטיק) ובעזרת כתיש (פטיש שניצלים) דפקו עליהן עד שהן דקות.[/SIZE][/FONT][*][FONT=Arial][SIZE=2]תבלו כל פרוסה במעט מלח ופלפל.(לתבל)[/SIZE][/FONT][FONT=Arial][SIZE=2]הכינו שלוש צלחות: באחת קמח, בשנייה טרפו ביצה, ובשלישית – פירורי לחם.[/SIZE][/FONT][*][FONT=Arial][SIZE=2]גלגלו פרוסת בשר תחילה בקמח, אז בביצה, ולבסוף בפירורי לחם(כך נוצר השניצל,נא לא לטעום עכשיו ><).[/SIZE][/FONT][FONT=Arial][SIZE=2]חממו שמן במחבת על חום בינוני.[/SIZE][/FONT][*][FONT=Arial][SIZE=2]
[/SIZE][/FONT][*][FONT=Arial][SIZE=2]שימו (בזהירות!) את הבשר במחבת וטגנו 5-7 דקות עד שהצד התחתון משחים.(זהוב רק כהה יותר)
[/SIZE][/FONT][*][FONT=Arial][SIZE=2]הפכו את השניצלים בעזרת מרית (מרית זה מה שנראה כמו מתכת שטוחה עם חורים)וטגנו את הצד השני באתו אופן.[/SIZE][/FONT][FONT=Arial][SIZE=2]כאשר השניצלים מוכנים הוציאו אותם לצלחת עם נייר סופג(נייר מיוחד) אותה הכנתם מראש.[/SIZE][/FONT][/LIST]
[FONT=Arial][SIZE=2]קרדיט לאתר לגדול
[/SIZE][/FONT] [RIGHT][FONT=Arial][SIZE=2]
[/SIZE][/FONT][/RIGHT]
-
תודה רבה עומר =]
מת על שניצל Xd
-