מתכון/טוגני גורמה (צ'יפס)

[CENTER][CENTER][B][U][COLOR=black][FONT=Arial]טוגני גורמה (צ'יפס)[/FONT][/COLOR][/U][/B][/CENTER][/CENTER]
[U][COLOR=black][FONT=Arial]המחשה[/FONT][/COLOR][/U][COLOR=black][FONT=Arial]:אין.[/FONT][/COLOR]
[COLOR=black][FONT=Arial] [/FONT][/COLOR]
[U][COLOR=black][FONT=Arial]מצרכים:[/FONT][/COLOR][/U]
[COLOR=black][FONT=Arial]תפוחי אדמה מהזן הבהיר,בכמות המבוקשת,[/FONT][/COLOR]
[COLOR=black][FONT=Arial]מלח גס (מלח בישול),[/FONT][/COLOR]
[COLOR=black][FONT=Arial]שמן טיגון,[/FONT][/COLOR]
[COLOR=black][FONT=Arial]1-2 בצל יבש חתוך לרבעים (2 רבעים לכל טיגון),[/FONT][/COLOR]
[COLOR=black][FONT=Arial]קערה מלאה מי ברז,[/FONT][/COLOR]
[COLOR=black][FONT=Arial]קערה מלאה מים רותחים,[/FONT][/COLOR]
[COLOR=black][FONT=Arial]קערה עם קרח,[/FONT][/COLOR]
[COLOR=black][FONT=Arial]סיר ותנור,[/FONT][/COLOR]
[COLOR=black][FONT=Arial]קערה.[/FONT][/COLOR]
[COLOR=black][FONT=Arial] [/FONT][/COLOR]
[U][COLOR=black][FONT=Arial]אופן ההכנה:[/FONT][/COLOR][/U]
[COLOR=red][FONT=Arial]1.תחממו מראש את הסיר.[/FONT][/COLOR]
[COLOR=black][FONT=Arial]2.מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לאורכם רצועות דקות בעובי של אצבע.[/FONT][/COLOR]
[COLOR=black][FONT=Arial]3.מניחים אותם בסיר מי הברז למשך 10 דק'.[/FONT][/COLOR]
[COLOR=black][FONT=Arial]4. לאחר 10 הדקות תוציאו את הרצועות תשדלו לא לבחוש את הסיר בזמן ההוצאה.[/FONT][/COLOR]
[COLOR=black][FONT=Arial]5.תעבירו את הרצאות לסיר המים הרותחים למשך 5 דקות.[/FONT][/COLOR]
[COLOR=black][FONT=Arial]6.שלב זה הוא רשות מומלץ למהדרין:להעביר את הרצועות לטבילה קצרה של כמה שניות בקערת הקרח-שלב זה גורם לו להיות פריך מבחוץ ורך מפנים.[/FONT][/COLOR]
[COLOR=red][FONT=Arial]7.עכשיו נעביר את הצ'יפס לסיר הטיגון המחומם וניתן לו להתחמם עד הצבע המבוקש (כל אחד והבחירה שלו).[/FONT][/COLOR]
[COLOR=black][FONT=Arial]8.אפשר להוסיף בצל יבש לטיגון אשר נותן טעם מיוחד.[/FONT][/COLOR]
[COLOR=black][FONT=Arial]9.תעבירו את הצ'יפס לקערה ותפזרו עליו מלח בישול.[/FONT][/COLOR]
[COLOR=black][FONT=Arial] [/FONT][/COLOR]
[U][COLOR=black][FONT=Arial]הערות:[/FONT][/COLOR][/U]
[COLOR=black][FONT=Arial]1.שלבים 1 ו7 לא מומלצים לילדים ולכן אפשר לבקש עזרת הורים.[/FONT][/COLOR]
[COLOR=black][FONT=Arial]2.כמות תפוחי האדמה המבוקשת קובעת כמה תפוחי אדמה יתקבלו שתגיע התוצאה.[/FONT][/COLOR]
[COLOR=black][FONT=Arial]3.אני אישית ממליץ לחמם את תפוחי האדמה עד לצבע זהוב.[/FONT][/COLOR]
[COLOR=black][FONT=Arial] [/FONT][/COLOR]
[COLOR=black][FONT=Arial]~קרדיט לאתר אחר, אני רק כתבתי את שלבי ההכנה בצורה יותר מנוסחת וכתבתי את ההערות,[/FONT][/COLOR]
[COLOR=black][FONT=Arial]מקווה שזה לא נחשב ההעתקה~[/FONT][/COLOR]

מכיר(ראיתי בהרבה תוכניות בטלוויזיה) אבל כל הכבוד וזה הרבה יותר טעים להכין ככה.

תודה רבה
הבאתי את המתכון הזה כי רותם ביקש ולא הביאו לו עדיין.