-
תגלית חדשה בעולם המטבלים
[b][u]המחשה:[/u][/b] ~אין~
זה מתכון שיצרתי לפני כמה זמן ונזכרתי בו היום....
[b][u]סיווג:[/u][/b] מטבל מומלץ לשים על כריכים או לערבב עם סלט ירקות טוב, לא מומלץ לאכול בלי כלום.
[b][u]מצרכים:[/u][/b]
בצל
שום כתוש
גבינה צפתית
טונה
ושמן זית
פלפל שחור
אורגנו (חובה)
[b][u]הוראות הכנה[/u][/b]
שמים שמן זית על המחבת ומחכים שיתחמם במשך כדקה שתיים.
מוסיפים את הבצל ומחכים שיזהיב שקוף (אבל עדיין לא בישול מלא).
מוסיפים לו שום ומערבבים עד שכמעט לא רואים את השום הכתוש ושמים פלפל שחור ואורגנו.
מוסיפים את הטונה והגבינה, מחכים כמה דקות וזה מוכן!
אפשר להוסיף זיתים אחרי הבישול.
הטעם הסופי הוא ים תיכוני יווני מומלץ לשים על קרקר או משהו כריספי אחר...
-
לא אוהב ממש טונה אבל נראה נחמד. אולי אני אכין ללא הטונה..
-
תכין עם משהו אחר בלי טונה המתכון לא כזה טוב תאמין לי אני מנוסה...
אבל אם אתה לא אוהב את הטעם הדגי אתה יכול לשים אמממ... משהו שיוסיף מלח אה שכחתי שתי מצרכים חשובים מאוד מיד מוסיף
-
נראה טעים,אני חושב שמי שלא אוהב טונה יכול לאכול את זה עם קצת פלפל חריך,זה לא מוחשי אבל זה ממש טעים ומוסיף טעם (אני מדבר על קצת צילי) לדעתי זה תחליף טוב. נראה טעים ואני אנסה :) ישר כוח ומקווה שתמשיך להמציא.
-
[quote=~Poke Chef~;976130]נראה טעים,אני חושב שמי שלא אוהב טונה יכול לאכול את זה עם חתיכות קטנות של בשר חזה (מה שמכינים שניצל) לדעתי זה תחליף טוב. נראה טעים ואני אנסה :) ישר כוח ומקווה שתמשיך להמציא.[/quote]
יש בתוך גבינה..:oing:
נשמע טוב..אולי נסה בלי הטונה..(גם אני לא אוהב..)
-
שמכינים עם חזה עוף זה הופך את הטעם לדי שונה כי לטונה מטוגנת יש טעם קסום ומלוח מעודן אבל עם בשר יש כבר טעם של מאכל רגיל ולא של "סלט"
-
וואלה,טעות שלי לא שמתי לב אביב ^^ אני עורך מיד וסליחה.