אייל שני - סיכום .

[B]אייל טוביה מרדכי שני[/B] (נולד ב-[COLOR=#0000ff]1959[/COLOR], בירושלים) הוא [COLOR=#0000ff]שף[/COLOR] [COLOR=#0000ff]אוטודידקט[/COLOR] [COLOR=#0000ff]ישראלי[/COLOR].
את דרכו המקצועית התחיל שני במסעדת "הקנקן" ב[COLOR=#0000ff]קניון איילון[/COLOR]. ב-[URL="http://forum.pokemons.co.il/wiki/1989"][COLOR=#0000ff]1989[/COLOR][/URL] שני קנה את פרסומו כששימש כשף וכשותף יחד עם אשתו דאז, רחל סלם ו[COLOR=#0000ff]ראובן גרוס[/COLOR] (לאחר מכן הפך לבעלים העיקרי) ב[COLOR=#0000ff]מסעדת[/COLOR] היוקרה "אוקיינוס" ב[COLOR=#0000ff]ירושלים[/COLOR] שנסגרה בגלל הסתבכות כלכלית. ב-[COLOR=#0000ff]1999[/COLOR] פתח מסעדה בשם זהה ב[COLOR=#0000ff]הרצליה[/COLOR] כשהמשקיעים היו רחל סלם ודב גולדשטיין אולם גם מסעדה זו נסגרה חודשים אחדים לאחר מכן.
שני ידוע בחיבתו למוצרים טריים היישר מהאדמה, כמו [COLOR=#0000ff]עגבניות[/COLOR] שהובאו עבורו מ[COLOR=#0000ff]חברון[/COLOR] או [COLOR=#0000ff]עשבי תיבול[/COLOR] שהיו קוטפים עבורו בהרי ירושלים. מחירי המנות שלו גבוהים מהמקובל, ובשל כך, ובשילוב עם העובדה שתפריטיו מנוסחים במליציות רבה, לשני תדמית שנויה במחלוקת.
בשנת [COLOR=#0000ff]2004[/COLOR] הגיש ביחד עם הבמאי [COLOR=#0000ff]שחר סגל[/COLOR] את תוכנית האוכל "[COLOR=#0000ff]אוכל למחשבה[/COLOR]". התוכנית שודרה ב[COLOR=#0000ff]ערוץ 8[/COLOR]. היא נסובה סביב נושאים כמו משפחה, זוגיות, נטייה מינית, ילדים ועוד. שני נהג לבשל בה בהשראת אנשים שפגש במהלך התוכנית ולתאר לסגל את הקשר הפילוסופי שמצא בין המנות לנושא התוכנית.
כיום משמש שני כשף וכיועץ קולינרי למסעדות וכשף אורח לאירועים פרטיים, ואף מככב בתוכניות בישול. עד [COLOR=#0000ff]2009[/COLOR] היה בעל טור קולינרי בעיתון "[COLOR=#0000ff]הארץ[/COLOR]" יחד עם בת-זוגו ואם בתו, [COLOR=#0000ff]מירי חנוך[/COLOR].
בפברואר [COLOR=#0000ff]2008[/COLOR] פתח שני את מסעדת "סלון" ב[COLOR=#0000ff]תל אביב[/COLOR]‏[URL="http://forum.pokemons.co.il/#cite_note-0"][SIZE=2][COLOR=#0000ff][1][/COLOR][/SIZE][/URL]‏[URL="http://forum.pokemons.co.il/#cite_note-1"][SIZE=2][COLOR=#0000ff][2][/COLOR][/SIZE][/URL]. ב-[COLOR=#0000ff]2009[/COLOR] החל להופיע שני לצד מירי חנוך בסדרה הדוקומנטרית "מחוברות" שהופקה עבו[COLOR=#0000ff]HOT[/COLOR]. באותה שנה פתח מסעדה נוספת בשם "צפון אברקסס", ביחד עם שחר סגל ובני ליפשיץ‏[URL="http://forum.pokemons.co.il/#cite_note-2"][SIZE=2][COLOR=#0000ff][3][/COLOR][/SIZE][/URL].
[COLOR=#0000ff]2010[/COLOR] הנחה את הסדרה הדוקומנטרית "[COLOR=#0000ff]איפה האוכל?[/COLOR]" ב[COLOR=#0000ff]ערוץ 8[/COLOR], שכל אחד מחמשת פרקיה הוקדש למרכיב אוכל אחר, אשר שני חוקר את מקורו, אופן הכנתו ועוד. מאוחר יותר באותה שנה הופיע כאחד השופטים בגרסה הישראלית של תוכנית ה[COLOR=#0000ff]ריאליטי[/COLOR] "[COLOR=#0000ff]מאסטר שף[/COLOR]" ב[COLOR=#0000ff]ערוץ2[/COLOR]

*קרדיט לוויקיפדיה*

[QUOTE=DarkShot;1015122][B]אייל טוביה מרדכי שני[/B] (נולד ב-[COLOR=#0000ff]1959[/COLOR], בירושלים) הוא [COLOR=#0000ff]שף[/COLOR] [COLOR=#0000ff]אוטודידקט[/COLOR] [COLOR=#0000ff]ישראלי[/COLOR].
את דרכו המקצועית התחיל שני במסעדת "הקנקן" ב[COLOR=#0000ff]קניון איילון[/COLOR]. ב-[URL="http://forum.pokemons.co.il/wiki/1989"][COLOR=#0000ff]1989[/COLOR][/URL] שני קנה את פרסומו כששימש כשף וכשותף יחד עם אשתו דאז, רחל סלם ו[COLOR=#0000ff]ראובן גרוס[/COLOR] (לאחר מכן הפך לבעלים העיקרי) ב[COLOR=#0000ff]מסעדת[/COLOR] היוקרה "אוקיינוס" ב[COLOR=#0000ff]ירושלים[/COLOR] שנסגרה בגלל הסתבכות כלכלית. ב-[COLOR=#0000ff]1999[/COLOR] פתח מסעדה בשם זהה ב[COLOR=#0000ff]הרצליה[/COLOR] כשהמשקיעים היו רחל סלם ודב גולדשטיין אולם גם מסעדה זו נסגרה חודשים אחדים לאחר מכן.
שני ידוע בחיבתו למוצרים טריים היישר מהאדמה, כמו [COLOR=#0000ff]עגבניות[/COLOR] שהובאו עבורו מ[COLOR=#0000ff]חברון[/COLOR] או [COLOR=#0000ff]עשבי תיבול[/COLOR] שהיו קוטפים עבורו בהרי ירושלים. מחירי המנות שלו גבוהים מהמקובל, ובשל כך, ובשילוב עם העובדה שתפריטיו מנוסחים במליציות רבה, לשני תדמית שנויה במחלוקת.
בשנת [COLOR=#0000ff]2004[/COLOR] הגיש ביחד עם הבמאי [COLOR=#0000ff]שחר סגל[/COLOR] את תוכנית האוכל "[COLOR=#0000ff]אוכל למחשבה[/COLOR]". התוכנית שודרה ב[COLOR=#0000ff]ערוץ 8[/COLOR]. היא נסובה סביב נושאים כמו משפחה, זוגיות, נטייה מינית, ילדים ועוד. שני נהג לבשל בה בהשראת אנשים שפגש במהלך התוכנית ולתאר לסגל את הקשר הפילוסופי שמצא בין המנות לנושא התוכנית.
כיום משמש שני כשף וכיועץ קולינרי למסעדות וכשף אורח לאירועים פרטיים, ואף מככב בתוכניות בישול. עד [COLOR=#0000ff]2009[/COLOR] היה בעל טור קולינרי בעיתון "[COLOR=#0000ff]הארץ[/COLOR]" יחד עם בת-זוגו ואם בתו, [COLOR=#0000ff]מירי חנוך[/COLOR].
בפברואר [COLOR=#0000ff]2008[/COLOR] פתח שני את מסעדת "סלון" ב[COLOR=#0000ff]תל אביב[/COLOR]‏[URL="http://forum.pokemons.co.il/#cite_note-0"][SIZE=2][COLOR=#0000ff][1][/COLOR][/SIZE][/URL]‏[URL="http://forum.pokemons.co.il/#cite_note-1"][SIZE=2][COLOR=#0000ff][2][/COLOR][/SIZE][/URL]. ב-[COLOR=#0000ff]2009[/COLOR] החל להופיע שני לצד מירי חנוך בסדרה הדוקומנטרית "מחוברות" שהופקה עבו[COLOR=#0000ff]HOT[/COLOR]. באותה שנה פתח מסעדה נוספת בשם "צפון אברקסס", ביחד עם שחר סגל ובני ליפשיץ‏[URL="http://forum.pokemons.co.il/#cite_note-2"][SIZE=2][COLOR=#0000ff][3][/COLOR][/SIZE][/URL].
[COLOR=#0000ff]2010[/COLOR] הנחה את הסדרה הדוקומנטרית "[COLOR=#0000ff]איפה האוכל?[/COLOR]" ב[COLOR=#0000ff]ערוץ 8[/COLOR], שכל אחד מחמשת פרקיה הוקדש למרכיב אוכל אחר, אשר שני חוקר את מקורו, אופן הכנתו ועוד. מאוחר יותר באותה שנה הופיע כאחד השופטים בגרסה הישראלית של תוכנית ה[COLOR=#0000ff]ריאליטי[/COLOR] "[COLOR=#0000ff]מאסטר שף[/COLOR]" ב[COLOR=#0000ff]ערוץ2[/COLOR]

*קרדיט לוויקיפדיה*[/QUOTE]

אסור להעתיק ומויקיפדיה!
אפילו עם נותנים קרדיט!
נעול!