מיצרכים:
שתי כוסות אורז.
חצי כוס עדשים.
בין שליש לחצי כפית כורוכם.
בצל.
שלוש שיני שום .
שמים חצי כוס עדשים במים למשך שעתיים וחצי בערך , אחרי שעתיים וחצי שמים את בצל ואת השום הפרוס בטיגון .
מטגנים את הבצל עד שמזהיב(בסיר !!) ואז מתגנים את השום קלות.מסנינם את העדשים והאורז לתןך הסיר עם שש כוסות מים מערבים קלות מכיסים שמים את הכורוכום מערבים מורידים מהאש רק כש האורז סופח את כל המים.