נושא: מתכון|שקשוקת עגבניות ברוטב שמנת

מצרכים:
זמן הכנה: 35 דקות

מספר מנות: 5

עגבניות בשלות.מיכל שמנת מתוקה. כפית זרעי סלרי 1פלפלחריף קצוץ. 5 ביצים.מעט פלפ שחור .
1 בצל קצוץ .2 3 שיני שום קצוץ.

אופן ההכנה מטגנים את הבצל במעט שמן זית .מוסיפים את השום ואת הע הקצוצות השום הפלפל והתבלינים.
מוסיפים את רסק העגבניות.ושימו לב :במקום מים מוסיפים לרסק העגבניות את השמנת. מנמיכיםאת האש ומוסיפים את הביצים.טעם העגבניות יוצא מדהים ועדין בזכות השמנת .