2 ביצים
100 גרם שוקולד מריר
50 גרם מרגרינה
2 כפות סוכר

אופן הכנה:
א. מפרידים את החלבונים לקערה אחת והחלמונים לקערה שנייה.
ב. מקציפים את החלבונים אם הסוכר.
ג. ממיסים את השוקולד עם המרגרינה על אש בינונית ומצננים.
ד. מוסיפים את החלמונים לשוקולד ומערבבים.
ה. מוסיפים את קצף החלבונים לתערובת השוקולד ומערבבים עד לקבלת מרקם אחיד.
ו. יוצקים לקעריות הגשה ומכניסים למקרר למשך שעתיים.
ז. מגישים קר.
לא מקורי.