נושא: מתכון | טארט פירות

טארט פירות

מתכון חגיגי באדיבות שירלי בר, שפית ומומחית לרואו-פוד בישראל. המתכון משתמש במתיקות הטבעית של הפירות, ללא סוכר וללא תחליפים

המחשה :

ספוילר

~אין~

כשר, קל, פרווה
החומרים לתחתית:

• 1 כוס (100 גר') שקדים טחונים
• 5-6 תמרים
• 1 כפית תמצית וניל טבעית

לשכבות הפירות:

• 2 בננות, פרוסות
• 2 כוסות תותים, פרוסים (או כל פרי אחר בעונה)

לקרם:

• 1 בננה
• 1 כוס תותים
• 1 מנגו
• 1 קיווי

אופן ההכנה:
1. מעבדים את כל חומרי התחתית במעבד מזון עד לקבלת מרקם עיסתי.
2. משטחים את התערובת בתבנית ומסדרים מעל את הפירות הפרוסים בשכבות.
3. טוחנים במעבד מזון את הפירות לקרם עד למחית חלקה ויוצקים על שכבות הפרי. מעבירים למקפיא


קרדיט לאתר IFEEL