נושא: מתכון|דלעת וכרובית באורגנו

דלעת וכרובית באורגנו
המחשה:

ספוילר

מצרכים

חומרים ל- 8-6 מנות:
מעט שמן זית לשימון התבנית
750 גרם דלעת חתוכה לפרוסות בעובי 21/2 ס"מ
1 כרובית מפורקת לפרחים גדולים
מלח ופלפל שחור גרוס
1 כף גדושה אורגנו טרי קצוץ גס
3 כפות חומץ בלסמי
1/3 כוס שמן זית






אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-175 מעלות.
2. מניחים דלעת וכרובית בתבנית משומנת במעט שמן זית. ממליחים בנדיבות, מפלפלים ומפזרים מעל אורגנו. יוצקים בלסמי, שמן זית ו-1/3 כוס מים.
3. אופים 70-60 דקות או עד להתרככות. מערבבים תוך כדי אפייה.


קרדיט לאתר בישולים