נושא: מתכון|לביבות עם גבינות

לביבות עם גבינות
המחשה:

ספוילר

מצרכים
4 תפוחי אדמה בינוניים קלופים
1 בטטה בינונית קלופה
100 גרם גבינת קשקבל מגוררת
100 גרם גבינת פטה מגוררת
50 גרם גבינת פרמזן מגוררת
1/2 כוס עירית קצוצה
2 כפות שמיר קצוץ
3 כפות קמח
6 ביצים
מלח ופלפל
שמן זית לטיגון





אופן ההכנה

מגרדים את תפוח האדמה והבטטה על פומפיה דקה, סוחטים היטב ומעבירים לקערה. מוסיפים את יתר המרכיבים ומערבבים לתערובת אחידה.
מחממים את שמן הזית במחבת כבדה, יוצקים מעט מהבלילה לשמן החם בעזרת כף גדולה,משטחים ללביבה ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה. מכינים את יתר הלביבות באותו אופן ומניחים על מצע של נייר סופג. מגישים חם.




קרדיט לאתר בישולים