נושא: מתכון למיני מיני סופגניה (בס''ד)

המצרכים:
4\1 כף שמרים יבשים

2 כוסות חד פעמיים קמח לבן*

90 מ"ל מים +/ -

1/4 כף מלח

2 כפות סוכר

שמן לטיגון עמוק

למילוי:

כל סוג שוקולד שמתחשק או כל מילוי אחר/ בלי מילוי בכלל

אופן ההכנה:

מערבבים את הקמח והשמרים יחדיו. מוסיפים את המלח והסוכר ומתחילים להוסיף את המים באיטיות תוך כדי לישה עד שכל הבצק מתאחד. להוסיף בזהירות את המים בכדי שלא ייצא בצק דביק מדי. לשים עד לקבלת בצק חלק אחיד ומעט דביק. נותנים לבצק לנוח חצי שעה. לאחר החצי שעה, מחלקים את הבצק לכדורים ואם רוצים משטחים כל כדור, ממלאים אותו בשוקולד או כל מילוי אחר וסוגרים לכדור. מניחים לבצד לנוח רבע שעה ומטגנים בשמן עמוק עד הזהבה. מגישים כמו שזה או עם אבקת סוכר או שוקולד מומס ונהנים :d.

* מדובר בכוס חד פעמית שמכילה 180 מ"ל.

איך מתחשק לי עכשיו...
תודה על המתכון!

כל הכבוד מרום!! אני יביא את זה לעיתון חנוכה

תודה לככולם!!
במיוחד לעומר חחח זה כבוד גדול!!!
אוווה עיתון חנוכה פששששששש.....

תודה רבה אחי =]
עשית לי חשק לסופגניה *גררר*

תודה רבה על המתכון
לדעתי היית/ה יכול/ה להוסיף יותר הערות
אבל בסך הכל טוב
תודה על המתכון.