מתכון|עוגיות שושנים

**Element** · 11-23-2010, 10:49 PM

קרדיט לאתר:מתכון.

המחשה:

ספוילר

שם המאכל:עוגיות שושנים
מצרכים:

4 כוסות קמח
2 חב' מרגרינה
50 גר' שמרים
2 כפות סוכר
4 חלמונים
4 חלבונים
1 כוס סוכר

אופן ההכנה:את השמרים לערבב עם 3 כפות מים פושרים ו-2 כפות סוכר,מניחים לתסיסה כ-10 דקות. (בשביל ליצור את המאפה,למי שלא יודע שמרים בעצם תופחים)
מכניסים לקערה את הקמח, מרגרינה,4 חלמונים,ותערובת השמרים ולשים יחד לבצק מגובש. עוטפים בניילון ומכניסים למקרר ללילה. (הבצק עומד להיות מוכן

)

הכנת המלית:
להקציף 4 חלבונים וכוס סוכר לקצף יציב. {אפשר להוסיף 2 כפות קקאו}

מחלקים את הבצק ל-4-כדורים שווים,כל כדור מרדדים לעלה ומורחים רבע מהמלית ,מגלגלים לרולדה(עיגול),פורסים פרוסות בעובי של כ- 1.5 ס"מ ומניחים בצורת שושנים בתבנית מרופדת בנייר אפיה.(המאפה מוכן)

בתאבון

אופים בתנור חם בחום 170 מעלות כחצי שעה.

הערות:

הערות הצופים:

**Redo** · 11-23-2010, 11:00 PM

תודה על המתכון

**~~IcoolLIVES~~** · 11-24-2010, 10:48 AM

אני אוהב לקנות את זה באמפיה, המתכון הראשון שאתה מביא שאני אוהב..

**~גלואה Αυολακγ~** · 11-24-2010, 10:50 AM

מכיר ויודע להכין.
למדתי מאמא להכין לפני מספר שנים ומאז אני מכין בלי בעיה

**הנפש המתמטית** · 11-24-2010, 02:46 PM

תודה על המתכון,
אני מליץ על המתכון,
וזה פשוט ומוסבר בצורה ברורוה מה שיעזור למתחילים.

נושא: מתכון|עוגיות שושנים

הגדרות נושא

מידע על הנושא

משתמשים שצופים באשכול

הרשאות