ùí äîàëì:áèèä åãìòú áãáù
îöøëéí:
2 áèèåú âãåìåú
1 çúéëú ãìòú, áòøê áîù÷ì çöé ÷éìå
çåôï öéîå÷éí
1 ëôéú ÷éðîåï
1 ëôéú äì èçåï
1 ëôéú æðâååéì èçåï
1 ëó ñåëø çåí
îòè ùîï
3 ëôåú ãáù
àåôï ääëðä:
÷åìôéí àú äáèèåú åôåøñéí ìôøåñåú áòåáé ñ"î åçöé áòøê
î÷ìôéí àú ÷ìéôú äãìòú, çåúëéí ëê ùàôùø éäéä ìôøåñ àåúä ìôøåñåú ãåîåú áòåáé åáâåãì ìèáòåú äáèèä ùçúëðå.
îùîðéí úáðéú ôééø÷ñ áîòè ùîï
îñãøéí àú ôøåñåú äáèèä åäãìòú ìñéøåâéï áîâù, øöåé ø÷ áùëáä àçú.
îâãéìéí úáðéú àí öøéê.
èåáìéí îáøùú ôìñèé÷ áîòè ùîï, åîáøéùéí áä àú ôðé äáèèåú åäãìòú
îôæøéí àú äöéîå÷éí à÷øàéú îòì ìãìòú åìáèèä
îëéðéí úòøåáú îäúáìéðéí åäñåëø äçåí.
æåøéí àú úòøåáú äúáìéðéí òì äôøåñåú áîâù, åãåàâéí ùëåìï úäééðä îöåôåú áúáìéðéí
éåö÷éí àú äãáù áöåøä àçéãä îòì äëì
îëðéñéí ìúðåø çí îàã - 200 îòìåú - ìîùê øáò ùòä, ìúú 'îëú çåí' øàùåðéú
îðîéëéí àú äçåí ì - 180 îòìåú, åàåôéí òã ùôðé äáèèåú åäãìòú îùçéîéí, åäøåèá öîéâé åîáòáò. îôòí ìôòí îåöéàéí àú äîâù îï äúðåø, àåñôéí áëó îòè îäøåèá åîøèéáéí áå àú ôðé äáèèåú åäãìòú.
àí îñéáä ëìùäéà îñúîðú îöå÷ä ùì ðåæìéí áúáðéú, àôùø ìäåñéó áòãéðåú ëîä ëôåú îéí.
àôùø ìäîùéê ìàôåú òì àù ðîåëä éåúø - 130-150, òã ìøâò äîúàéí ìäâùä, àå ìëáåú àú äúðåø, ìäðéç ìäú÷øø îòè, åìäâéù ìùåìçï ôåùø.
äòøåú: ðùîò èòéí,ìà ðéñéúé àáì îåîìõ ìøàù äùðä