קרדיט לאתר:Y-Net
המחשה:ספוילר
שם המאכל:טפנד-ממרח זיתים.
מצרכים:
1 כוס זיתים ירוקים מגולענים
2 שיני שום
2 כפות עלי תימין טריים
1 כוס שמן זית
אופן ההכנה:
- במעבד מזון עם להב מתכת שמים את כל החומרים עם חצי מכמות שמן הזית וטוחנים למשחה חלקה.
- תוך כדי פעולת מעבד המזון מוסיפים בהדרגה את שארית השמן.
- מעבירים לכלי אטום
- נשמר במקרר עד חודש.
הערות: זה מאכל מפורסם בחו"ל,אני חושב שזה טעים אף פעם לא ניסיתי,אני ינסה את זה עכשיו.
הערות הצופים: