נושא: ממרח טופו ועשבי תיבול

ממרח טופו ועשבי תיבול

משך ההכנה: מהיר
מתאים ל: 10 מנות

רכיבי המתכון:
· 1 גוש טופו (בערך כ250-300 גרם) עדיפות לסויה שלא מהונדסת גנטית (כתוב על גבי האריזה)

· 2 כפות שמן זית

· 2 כפות מיץ לימון

· 1- 2\1 כפית כורכום

· 1 כפית מלח

· כ 6 ענפים של עשבי תיבול לפי טעמכם: פטרוזיליה, בזיליקום, כוסברה, שמיר

· 1 שן שום

· 6-8 עגבניות מיובשות



אופן ההכנה:
· ניתן להוסיף מוצרים לפי טעמכם כמו זיתים ירוקים, עגבניות מיובשות, קצת טחינה גולמית ועוד לפי ועמכם האישי.

· מערבבים את כל החומרים במעבד מזון\ מוט בלנדר עם קצת מים עד לקבלת ממרח במרקם חלק והומוגני.

· במידת הצורך ניתן להוסיף עוד מים עד לקבלת המרקם הרצוי