נושא: בוואריה

בוואריה

המחשה:~אין~
משך ההכנה: מהיר
מתאים ל: 7 מנות

רכיבי המתכון:
2 מכלי שמנת להקצפה
1 כוס חלב
4 חלמונים
שלושת רבעי כוס סוכר
20 גרם ג’לטין
חצי כוס מים
חבילה ביסקוטים
100 גרם פיסטוק



אופן ההכנה:
להקציף את השמנת ולקרר
להקציף את החלמונים + סוכר ולקרר למשך 20 דקות
להמיס את הג’לטין עם מים חמים
לשפוך לקערה גדולה את החלב ולתוכו את הג’לטין לאחר שיתקרר מעט ולערבב היטב
לקפל פנימה את הביצים מעט ולערבב היטב
לקפל פנימה את השמנת ולערבב היטב

לשים בתחתית הגביע את הביסקוטים לאחר שהורטבו מעט בחלב
למזוג את התערובת ולשמור בקירור עד להתחזקות התערובת
בתאבון!!!
קרדיט ל:מתכונלה