נושא: סלט תפו״א במיונז ביתי

סלט תפו״א במיונז ביתי

משך ההכנה: בין חצי שעה לשעה
מתאים ל: 8 מנות

רכיבי המתכון:
5 תפו'א מבושלים על קליפתם
5 ביצים קשות
1 קופסת שימורים של אפונה וגזר
5 מלפפונים חמוצים במלח חתוכים לקוביות קטנות
2\1 כפית חרדל
4 כפות מיונז
2\1 כפית פלפל לבן
1 כפית מלח

לקישוט המיונז;
5 כפות מיונז
1 פלפל גמבה חמוצה בחומץ חתוך לרצועות
8 זיתים שחורים



אופן ההכנה:
בקערה גדולה להכניס את תפו'א והביצים חתוכים לקוביות להוסיף את שאר המרכיבים לערבב ולתקן תיבול לסדר את התערובת בכלי הגשה ולצפות בשכבה דקה של המיונז באמצעות מרית לסדר בצורה סימטרית את הגמבה והזיתים לצנן במקרר סגור בנילון נצמד ולהגיש
בתאבון!!!
קרדיט ל:מתכונלה