משתמשים
הרשם
סלט חצילים מפתיע
מצרכים
חציל בנוני
מלח להמלחת החציל
שמן לטיגון
בצל קטן
גמבה בינונית
זרעונים, אני בד’’כ שם מה שיש בבית: חמניה קלופים, דלעת, שקדים וכו’ ככל העולה על רוחיכם...
כפית שומשום,
אפשר מעט חמוציות מיובשות.
לטיבול:
מעט לימון סחוט,
חצי כפית סוכר חום
קורט מלח ופלפל שחור.
אופן ההכנה
לחתוך את החציל לפרוסות דקות, להמליח קלות ולהניח ע’’ג מסננת להוצאת הנוזלים כ2\1 שעה.
לטגן בשמן עמוק.
לסחוט בעזרת נייר סופג את השמן המיותר מהחצילים המטוגנים,
לחתוך את הבצל והגמבה לרצועות דקות (כמה שיותר),
לערבב בעדינות בקערה יחד עם החצילים,
ולהוסיף את הלימון הסוכר מלח פלפל ואת השומשום והזרעונים.
לערבב קלות ולהניח לכמה שעות במקרר לספיגת הטעמים......
קרדיט ל:בישולים.
Pokemon GO
מציג תוצאות 1 עד 3 מתוך 3
נושא: מתכון|סלט חצילים מפתיע
-
Water, Earth, Fire, Air.
תאריך הצטרפות: Jul 2009
שם: עומר
הודעות: 8,498
#101-04-2011, 04:22 PM
-
לא ברור בכלל
תאריך הצטרפות: Mar 2010
שם: tAlon
הודעות: 25,632
#201-04-2011, 05:39 PMלא הבנתי עדיין את ההפתעה ..
ספוילר
-
Water, Earth, Fire, Air.
תאריך הצטרפות: Jul 2009
שם: עומר
הודעות: 8,498
מידע על הנושא
משתמשים שצופים באשכול
יש כרגע 1 גולשים שצופים באשכול. (0 משתמשים ו-1 אורחים)
הרשאות
מופעל על vBulletin® Version 4.2
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
עוצב ע"י רותם שמואלי