נושא: א"ש|תוצאות בוחן הפתע הריאשון!

התאכזבתי שלא כולם הגישו ולכן אתם יכולים להגיש עד יום רביעי. מי שלא יגיב יעוף מהאקדמייה. (א"ש=אקדמיית השפים)
אוקיי הינה התוצאות,שני משתמשים קיבלו אותו ציון! איפה שהם טעו יסומן בכחול והינה הבחנים:

ספוילר

(עריכה:לא רשום איפה טעו בשביל שיהיה פייר לכל השאר.

[spoiler]
Kodak

1 . א

תחליף לבשר אשר אינו בשר
2. ב
ארצות הברית
3. ב
שהעוגה עשויה מקמח , ופאי מפירות
4 א
זה לא נכון כי לדוגמא יש גם פרווה , לשומרי כשרות שלא רוצים לערבב בין בשר לחלב .
גלידת סויה,גלידת אורז , גלידת תה ירוק , גלידת שעועית אדומה ,גלידת ביצים , גלידת סלמון
4 ב
בישראל - מרית , מלצחיים , פטיש שניצל , מרית , מערוך
חו"ל - ? (7.5 כי זה החלק היותר חשוב בשאלה)

5לא נכון
ב נכון
ג נכון
ד נכון , אבל הוא לא ממש עוסק באוכל אלה בפיקוח על הטבחים ..

6 .
יוצא הדופן הוא בשר דחוס .
כי כל השאר הם קציצות עשויות בשר .

ציון:85


הרוח המתמטיקאית:
[quote]מה זה טופו? (5 נקודות)
א.תחליף לבשר אשר אינו בשרי.
ב.תחליף לבשר אשר הינו בשרי.
ג.טופי אשר בצורה ונמכר כך בחנויות.
ד.מוצר אשר משתמשים בו לבשל בשר.

בייקון זהו מאכל שלא מקובל בארץ. זאת מכיוון שהוא לא כשר. ישנה ארץ בה משתמשים לרוב בבייקון במקום נקניק והיא(7.5 נקודות)
:
א.אוסטרליה.
ב.ארצות הברית.
ג.בריטניה.
ד.לבנון.

מה ההבדל העיקרי בין פאי לעוגה שימו לב:חלק מההבדלים לא אמיתיים (7.5 נקודות):
א.עוגה זה בעברית תקנית ופאי זה באנגלית.
ב.עוגה זה מבצק ופאי זה מפירות.
ג.עוגה אינה טעימה ופיא כן.
ד.עוגה היא לא ספציפית וניתן לעשות אותה בשלל צורות בניגוד לפיא שבצורה עגולה אך ורק.
.


שאלות פתוחות: (10 נקודות כל אחד)

א.גלידה חייבת להיות חלבית מכיוון שחלב זהו מרכיב פשוט,זה לא נכון. מדוע זה לא נכון? הסבר והבא דוגמאות לגלידות לא חלביות (לא תמונות,שמות): יש גלידות פרווה אותם לא עושים מחלב אמיתי לדוגמא גלידת פרות וגלידה חמה.

ב.כל הכלים במטבח הומצאו כל אחד במקום אחר (הרוב). בישראל ישנם הרבה כלי שימוש אך חלק שאין בחו"ל.
אילו כלים אתם מכירים בישראל ואילו אתם מכירים מחו"ל ואין בישראל?: בישראל יש מסננת,מזלגות סכינים,מחבות,קערות,תנור,סכינים,כפות,כפיות ובחו"ל יש כלים שונים כגוון מקלות סינית ומשתמשים ביד האדם לאכילה במיוחד הימינית (בהודו).

שאלות נכון/לא נכון (10 נקודות כל אחת)

האוכל הומצא ביפן ושם מייצרים את כולו : לא נכון.
הקצפה הינה פעולה במטבח. נכון.
מרית,כף ומזלף הינם כלים במטבח: נכון.
שף הינו אדם אשר עוסק באוכל נכון.

שאלה קובעת ומסכמת (20 נקודות)
המבורגר הינו מאכל בשרי. הוא מוכן מבקר. האם ישנו הבדל בין סוגי המאכלים האלה:
קציצה,קציצת בשר.
להוציא את אלה שיוצאי דופן ולהגיד מה הקשר בין מה שנכון. (יש לפחחות שתיים שכן קשורים אחד לשני).

קציצת בשר וקציצה הינם קציצה,המיוחד בא היא שהיא עשויה מבשר בעיקר.

סורי על האיחור של 11 דקות.[/quote]

[/spoiler]אני מזכיר לשלוח את המבחנים בפרטי והינה הם:
http://forum.pokemons.co.il/showthread.php?t=36093

הרשמה שנייה תפתח עוד מעט. שווה לחכות!

זה בספוילר כי אלה התשובות גם. מי שיעתיק הורס לעצמו ובבקשה לא לפתוח