נושא: מתכון סלט כרוב עם רימונים ברוטב דבש-לימון

זמן ההכנה

צ'יק צ'ק

דרגת הקושי

קל להכנה

צמחוני

כשר

מצרכים

ל-4 מנות:
1/2 כרוב לבן חתוך לרצועות דקיקות
4 גבעולי בצל ירוק פרוסים דק
1/2 צרור עירית קצוצה
1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה גס
1 כוס גרגרי רימונים (כשאין רימונים משתמשים בחמוציות מיובשות)
50 גרם אגוזי פקאן קלויים

לרוטב:
1/4 כוס שמן זית
3 כפות דבש
מיץ וקליפת מגוררת מ-2 לימונים
מלח

אופן ההכנה

1. מערבבים את חומרי הסלט בקערה ומשאירים בצד מעט גרגרי רימונים ופקאנים להגשה.

2. מנערים את חומרי הרוטב בצנצנת. יוצקים את הרוטב על הסלט ומפזרים את הרימונים והאגוזים ששמרנו.

תהנו ובתיאבון