מתכון|קראמבל פירות חם עם גלידה

[IMG]http://www.carine.co.il/Media/Image/%D7%A7%D7%A8%D7%90%D7%9E%D7%91%D7%9C%20%D7%A4%D7%99%D7%A8%D7%95%D7%AA.jpg[/IMG]
[COLOR=#d41a1a][B]חומרים[/B][/COLOR]
[COLOR=#d41a1a][B]לקראמבל:[/B][/COLOR]
[SIZE=+0][COLOR=#808080][SIZE=2]1[SIZE=1]1/4[/SIZE] כוסות קמח[/SIZE][/COLOR]
[COLOR=#808080][SIZE=2]1/2 כפית קינמון[/SIZE][/COLOR]
[COLOR=#808080][SIZE=2]1 כוס סוכר
100 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות[/SIZE][/COLOR]
[/SIZE]
[B][COLOR=#d41a1a]לפירות:[/COLOR][/B]
[SIZE=+0][COLOR=#808080][SIZE=2]10 תפוחים + סלסילת תותים [/SIZE][/COLOR]
[COLOR=#808080][SIZE=2]1/4 כוס סוכר[/SIZE][/COLOR]
[COLOR=#808080][SIZE=2]מיץ מלימון אחד[/SIZE][/COLOR]
[COLOR=#808080][SIZE=2]1כפיתתמצית וניל[/SIZE][/COLOR]
[/SIZE] [B][COLOR=#d41a1a]אופן ההכנה[/COLOR] [/B]
[SIZE=+0][COLOR=#808080][SIZE=2]מכינים את הפירורים: שמים בקערה קמח, קינמון וסוכר ומערבבים. מוסיפים חמאה ומשפשפים בין האצבעות לתערובת פירורית. מקפיאים 10 דקות ובינתיים מכינים את הפירות: [/SIZE][/COLOR][COLOR=#000000][SIZE=2][COLOR=#808080]חותכים את הפירות לקוביות. מערבבים עם סוכר, מיץ לימון ותמצית וניל. משמנים 6 קעריות חסינות חום בתרסיס שמן, ממלאים בפירות ועורמים מעל את פירורי הבצק הקרים. אופים ב-180 מעלות כ-25 דקות, עד שהמלית מבעבעת והפירורים מזהיבים. מצננים מעט לפני שמגישים (רצוי עם גלידה).[/COLOR][/SIZE] [/COLOR]
[/SIZE]