מתכון| אורז עם חלב (סוטלאץ')

[B][SIZE=4]אורז עם חלב (סוטלאץ')
[/SIZE]מאת השף שאול בן אדרת[/B]
[B][IMG]http://www.foodis.co.il/images/matkonim/pics/sotlach.jpg[/IMG][/B]



[SIZE=2][B]כמות: 4 מנות[/B][/SIZE]

[B][SIZE=2]החומרים:[/SIZE][/B]
[SIZE=2]2 כוסות אורז או ריזוטו[/SIZE]
[SIZE=2]ליטר חלב וחצי[/SIZE]
[SIZE=2]1/2 ליטר מים [/SIZE]
[SIZE=2]חצי כוס סוכר[/SIZE]
[SIZE=2]2 כפיות קורנפלור[/SIZE]
[SIZE=2]1/2 כוס מים[/SIZE]
[SIZE=2]אבקת קינמון[/SIZE]

[SIZE=2][B]שלבי ההכנה:[/B][/SIZE]
[SIZE=2]1. להניח בסיר את האורז, להוסיף את החלב, 1/2 ליטר מים וסוכר. לבשל בערך 30 דקות על אש נמוכה עד לריכוך האורז. [/SIZE]
[SIZE=2]2. לדלל את הקורנפלור עם 1/2 כוס מים, להוסיף לאורז ולערבב היטב כדי שלא יוצרו גושים.[/SIZE]
[SIZE=2]3. לצנן במגש גדול או בכוסות אישיות. לפני ההגשה לפזר אבקת קינמון.[/SIZE]

קרדיט לאתר אחר.
מי שלא אכל את זה או טעם את זה אז לא יודע איזה טעים זה.