מתכון|עוגת גבינה

[B]מתכון לעוגת גבינה[/B]
16 מנות, בכל מנה 150 קלוריות
[B]חומרים:[/B]

[LIST][*]1 ק"ג גבינה 5%[*]1 שמנת חמוצה 9%[*]4 חלמונים[*]3/4+1/4 כוס סוכר[*]מספר טיפות תמצית וניל[*]2 כפות שטוחות קמח תופח[*]4 חלבונים[/LIST]
[B]הכנה[/B]:

[LIST=1][*]מקציפים ביחד גבינה, שמנת, חלמונים, 3/4 כוס סוכר ותמצית הווניל[*]מוסיפים את הקמח[*]מקציפים בנפרד את החלבונים ביחד עם ה-1/4 כוס סוכר[*]מוסיפים את הקציפה החדשה לקציפה הראשונית[*]אופים 35 עד 45 דקות בתנור שחומם מראש ל-°180 צלזיוס[*]משאירים את העוגה בתנור כבוי לעוד 10 דקות[/LIST]
[B]טיפים:[/B]

[LIST][*]רצוי לסנן את הגבינה במסננת דקה כשעתיים לפני ההכנה[*]כשמוציאים את העוגה מהתנור-להעביר סכין בין העוגה לדופן התבנית[*]רצוי לצנן היטב את העוגה האפויה במשך לילה שלם לפני ההגשה[*]אפשר לפזר אבקת סוכר על פני העוגה המוכנה

[B][COLOR=#ff0000]הערה: להקצפות, להכנסת העוגה לתנור ולהוצאתה-חובה להיעזר במבוגר! בהצלחה![/COLOR][/B][*][COLOR=#ff0000][SIZE=5]מתכון זה נלקח מאתר קל אור[/SIZE]
[/COLOR][/LIST]

תודה אחי , למרות שאני לא אוהב גבינה נעשה להורים שלי בהפתעה ( יום הולדת :p )

אני עומד לפתוח חוקים חדשים עצות לחוקים? וגם עוד משהו איזה מתכונים לפרסם ואם אתה צריך מתכונים תבקש בבקשת מתכונים