מתכון | פרליני תמר במילוי מרציפן

[B][SIZE=5][COLOR=red]פרליני תמר במילוי מרציפן[/COLOR][/SIZE][/B]

התמר הוא מסמלי החג המסורתיים. הנה הצעה לשילובו בתפריט

[SIZE=2][COLOR=blue][B][U]המחשה :[/U][/B][/COLOR][/SIZE]
[SIZE=2][COLOR=blue][B][U][SPOILER][IMG]http://www.ifeel.co.il/images/articles/%D7%A4%D7%A8%D7%9C%D7%99%D7%A0%D7%99%20%D7%AA%D7%9E%D7%A8%20%D7%91%D7%9E%D7%99%D7%9C%D7%95%D7%99%20%D7%9E%D7%A8%D7%A6%D7%99%D7%A4%D7%9F.jpg[/IMG][/SPOILER][/U][/B][/COLOR][/SIZE]
[SIZE=2][COLOR=blue][B][/B][/COLOR][/SIZE]
[SIZE=2][COLOR=blue][B][/B][/COLOR][/SIZE]
[SIZE=2][COLOR=blue][B]<U>[RIGHT][B]כשר, קל, מהיר, פרווה[/B]
כדי לדייק בהמסת השוקולד במתכון זה מומלץ לעבוד עם מדחום המיועד לבישול.
[B]החומרים לכ-20 חטיפים:[/B][/RIGHT]
[LIST][*][RIGHT]20 תמרים[/RIGHT][*][RIGHT]300 גר'מרציפן[/RIGHT][*][RIGHT]400 גר' שוקולד מריר מאיכות מעולה[/RIGHT][/LIST][RIGHT][B] אופן ההכנה:[/B][/RIGHT]
[LIST=1][*][RIGHT]מגלענים את התמרים וממלאים אותם במרציפן.[/RIGHT][*][RIGHT]ממיסים את השוקולד בסיר (אם יש מדחום, יש להגיע ל-55 מעלות). מצננים מעט (ל-29 מעלות) ומחממים מעט (ל-31 מעלות).[/RIGHT][*][RIGHT]טובלים את התמרים הממולאים בשוקולד ומניחים על נייר אפייה. מניחים להם התקרר ומגישים.[/RIGHT][/LIST][RIGHT]קרדיט לאתר IFEEL
[/RIGHT]
</U>[/B][/COLOR][/SIZE]