מתכון | מוס יוגורט ודבש עם תפוחים מקורמלים

[B][COLOR=red]מוס יוגורט ודבש עם תפוחים מקורמלים [/COLOR][/B]

[COLOR=red]הזוגיות בין תפוח לדבש היא אחת היציבות בעולם האוכל, אבל גם מערכות יחסים ותיקות כדאי לתחזק. קבלו הצעת הגשה משודרגת למפגש החמוץ מתוק[/COLOR]
[COLOR=#ff0000][/COLOR]
[COLOR=#ff0000][/COLOR]
[B][U][SIZE=3][COLOR=blue]המחשה :
[SPOILER][IMG]http://www.ifeel.co.il/images/articles/Vaiolet050a.jpg[/IMG][/SPOILER][/COLOR][/SIZE][/U][/B]
[B][U][SIZE=3][COLOR=#0000ff][/COLOR][/SIZE][/U][/B]
[B][U][SIZE=3][COLOR=#0000ff][/COLOR][/SIZE][/U][/B]
[B]שר, חלבי[/B]
[B]החומרים ל-8 מנות אישיות:[/B]
[LIST][*]400 גר'(2 גביעים גדולים) יוגורט[*]3 כפות דבש[*]60 גר'(1/3 כוס) סוכר[*]½1 עלי ג'לטין, מרוככים במים[*]200 מ"ל (מעט יותר מ-3/4 כוס) שמנת מתוקה, מוקצפת[/LIST][B]לתפוחים המקורמלים:
[/B]
[LIST][*]1 כוס קוביות תפוחים קטנות, ללא הקליפה[*]1 כף דבש[*]2 כפות סוכר חום[*]1 כף חמאה[/LIST][B]אופן ההכנה:[/B]
[B]המוס:
[/B]1. מחממים מעט בסיר את היוגורט, הדבש הסוכר והג'לטין המרוכך (נזהרים לא לחמם יותר מדי) עד להמסת הג'לטין. מקררים לטמפרטורת החדר ל-1/4 שעה.
2. מקפלים את הקצפת לתערובת היוגורט ויוצקים לכוסות. שומרים במקרר עד להגשה.
[B]התפוחים:
[/B]מקפיצים במחבת את כל חומרי התפוחים עד שהם מתקרמלים ומסירים מהאש. שומרים במקרר עד להגשה. יוצקים מעל כל כוס מוס כף של תפוחים מקורמלים.

קרידט לIFEEL