-
מתכון | עוגת שכבות מהירה
[B][COLOR=red]עוגת שכבות מהירה[/COLOR][/B]
[COLOR=red]החותנת קפצה לביקור פתע? קבלו מתכון לעוגה במיוחד עבורכם[/COLOR]
[COLOR=#ff0000][/COLOR]
[B][U][SIZE=2][COLOR=blue]המחשה :
[SPOILER][IMG]http://www.ifeel.co.il/images/articles/200x140113.jpg[/IMG][/SPOILER][/COLOR][/SIZE][/U][/B]
[B][U][SIZE=2][COLOR=#0000ff][/COLOR][/SIZE][/U][/B]
[B][U][SIZE=2][COLOR=#0000ff][/COLOR][/SIZE][/U][/B]
[B]קל, כשר, מהיר, חלבי[/B]
קינוח בסגנון איטלקי ההופך עוגת ספוג משעממת לאלגנטית במיוחד.
[B]החומרים ל-6 מנות:[/B]
[LIST][*]400 גר' גבינת ריקוטה[*]1/2 כוס קליפות הדרים מסוכרות, קצוצות (או פירות יבשים, קצוצים)[*]1 שקית אבקת סוכר[*]1 מכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה[*]1 עוגת ספוג בהירה (מוארכת), חתוכה לפרוסות של 1 ס"מ[*]1/2 כוס ליקר תפוזים (או אחר)[*]1 מכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה, מוקצפת[*]1 חבילת שוקולד מריר (100 גר'), מגורר[/LIST][B]אופן ההכנה:[/B]
[LIST=1][*]מערבבים את הריקוטה עם קליפות ההדרים, אבקת הסוכר והשמנת המתוקה (הלא מוקצפת) לקרם אחיד.[*]מניחים פרוסת עוגה אחת על משטח העבודה ומזלפים עליה מעט ליקר תפוזים. מורחים אותה בנדיבות בקרם המסקרפונה.[*]מניחים מעל פרוסת עוגה שנייה, מורחים שוב בקרם ומסיימים בשכבת עוגה שלישית.[*]חוזרים על התהליך עם יתר המנות (כ-6 מנות אישיות המורכבות משלוש שכבות כל אחת).[*]מצפים כל עוגה בשכבת קצפת נדיבה מכל הצדדים, זורים מעל שבבי שוקולד ומגישים.[/LIST]
קרדיט לIFEEL