מתכון|כדורי פלאפל חיים ללא טיגון

[B]דרגת קושי[/B]: קל מאוד
[B]זמן ההכנה[/B]: עשר דקות
[B]עזרים[/B]: מעבד מזון, מייבש מזון
[B]מצרכים[/B]

[LIST][*] 1 כוס גרעיני דלעת קלופים[*] 2 כפות שמיר קצוץ דק[*] 1 כפית קוריאנדר (תבלין כוסברה)[*] 2 כפות כמון[*] 8 עגבנית מיובשות[*] 3 כפות כוסברה קצוצה דק[*] 1 שן שום קלופה[*] 2 כפיות אורגנו[*] מלח לפי הטעם[*] פלפל לפי הטעם[*] 1 כפית מיץ לימון טבעי[/LIST]
[B]אופן ההכנה[/B]
טוחנים היטב את כל המצרכים במעבד מזון עד קבלת עיסה במרקם סמיך. יוצרים כדורים קטנים ומניחים במשטח מייבש המזון. מייבשים במשך שבע-שמונה שעות.
אפשר להגיש בליווי ירקות טריים וטחינה.




קרדיט ל:ifeel