מרק שמנת ועגבניות צונן

[URL=http://www.israup.net][IMG]http://www.israup.net/images/62b16622e02f1b95d5d791ecd99ac87d.jpg[/IMG][/URL]

[B][U][COLOR="Black"]מצרכים:[/COLOR][/U][/B]
[LIST][*]6 עגבניות בשלות ללא השורש[*]1 כוס מיץ עגבניות[*]1 מלפפון קטן כבוש במלח, חתוך גס[*]8 זיתים יווניים מגולענים, קצוצים[*]5 עלי בזיליקום חתוכים [*]2 שיני שום קצוצות [*]1 כפית מלח[*]1/4-1/2 פלפל חריף ירוק טרי- נקי גרעינים וגבעול[*]חצי בצל בינוני קלוף[*] 1 כף חומץ בן יין לבן[*]1/3 צרור פטרוזיליה טריה[*]3 כפות אגוזי מלך קצוצים[*]חצי כוס שמנת מתוקה[*]1 כף סוכר חום[*]1 עגבנייה מיובשת, חתוכה גס[/LIST]

[U][B][COLOR="Black"]לקישוט:[/COLOR][/B][/U]
[LIST][*]2 מקלות סלרי קצוץ[*]גזר קטן קצוץ – לפזר לכוסות המרק.[/LIST]

[U][B][COLOR="Black"]אופן ההכנה:[/COLOR][/B][/U]
[LIST=1][*]טוחנים היטב את המרכיבים במעבד מזון ומעבירים לכלי אטום במקרר. [*]לפני ההגשה, יוצקים את המרק לכוסות חד פעמיות בינוניות. [*]מעטרים בחומרי הקישוט ומגישים.[/LIST]